カールスバーグには厳選した麦芽を100％使用します。 仕込みには、熱負荷をかけないインフュージョン製法を採用し、麦の旨みをじっくり丁寧に引き出します。

ホップにはカールスバーグオリジナルアロマホップエキスを一部使用。 この世界共通のオリジナルアロマホップエキスによって、カールスバーグ独特の心地よいホップの香りを世界中で楽しんで頂けるのです。

カールスバーグの発酵には　カールスバーグ研究所のE.ハンセンが｢酵母の純粋培養技術｣を開発した1883年から今日に至るまでカールスバーグオリジナル酵母”カールスベルギンシス”を使い続けています。